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Mango Erdbeer Marmelade von xenia2006 Chefkoch

Manchmal passiert es, dass Früchte einfach überreif werden. Kein Grund sie wegzuwerfen. Mango lässt sich zusammen mit Erdbeeren zu einem exotische süßen Fruchtbrotaufstrich einkochen. Er wird in sterilisierte Gläser gefüllt und gut mit einem Deckel verschlossen. So ist diese Marmelade einige Monate haltbar und schmeckt als süßer Aufstrich, im Joghurt oder als Füllung für Torten und.


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Zutaten für 3 Gläser (à ca. 410 ml) ca. 750 g Erdbeeren (geputzt, gewürfelt) Fruchtfleisch von einer Mango (ca. 250 g; geschält, fein gehackt) 1 Stück frischer Ingwer (15 g; geschält, fein gehackt) 100 ml frisch gepresster Zitronensaft (aus 2 Zitronen) 500 g Gelierzucker 2:1 aus Rohrohrzucker.


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Erdbeer Mango Marmelade

Nachdem ich letztes Jahr tatsächlich vergessen habe, Erdbeermarmelade zu machen, gab es dieses Jahr gleich 3 verschiedene Sorten. Klassische Erdbeer-Rhabarber, meine Erdbeer-Kokos-Marmelade und eine ganz neue Kreation… Erdbeeren mit Mango. Sehr lecker und fruchtig! Wichtig ist, dass die Mango richtig reif ist. Der Orangensaft hebt den Mangogeschmack nochmal schön hervor. […]


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Rezept-Tipp! Leckere Erdbeer-Mango-Marmelade einfach selber machen. Die fruchtigen Zutaten gibts tiefkühlfrisch, mit vielen Vitaminen, im Bessershop.


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So geht´s: Erdbeeren, Mango, Vanille, Zitronensaft und Gelierzucker in den Mixtopf geben, 10 Sekunden | Stufe 7 pürieren, dann ca. 13 Minuten | 100°C | Stufe 2 kochen. Darauf achten, dass das Ganze mindestens 4 Minuten bei 100°C sprudelnd gekocht hat. Ggf. die Zeit anpassen. Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser geben und.


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ErdbeerMangoMarmelade*****sehr lecker! 500 g gewürfelte Mango und 500 g gewürfelte Erdbeeren

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Zutaten. 500 g Erdbeeren, halbiert (siehe Tipp) 500 g Mango, in Stücken. 500 g Gelierzucker 2:1. 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp.


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Nach der Gelierprobe die Mangomarmelade vorsichtig in die Gläser füllen, verschließen und auf der Geschirrtuchrolle erkalten lassen. ♥ 500 g Erdbeeren. ♥ 3 Esslöffel Wasser. ♥ 500 g Gelierzucker 1:1. Die Erdbeeren mit dem Wasser mischen und etwas köcheln lassen, sodass sie weich werden, pürieren und mit dem Gelierzucker vermischen.


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Zutaten. 1. Schritt. Die großen, reifen Mangos schälen. Die Früchte hochkant auf ein Brett stellen und links und recht am Kern entlang das Fruchtfleisch entfernen und in grobe Stücke schneiden. Übriges Fruchtfleisch von dem Kern lösen. 2. Schritt. Enthaltenes Fruchtfleisch abwiegen.


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4 Schritt. Die Erdbeer-Mango Marmelade ca. 4 Minuten unter weiterem Rühren sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe nicht vergessen ! Frisch gepressten Zitronensaft (von 1 Zitrone) zufügen und in Marmeladengläser füllen.


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Mango und Erdbeeren in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Hitze reduzieren und so lange köcheln lassen, bis die Früchte weich sind (ca. 10 Minuten). Die Früchte dann mit einem Pürierstab fein pürieren. Zitronensaft und Gelierzucker zum Fruchtpüree geben und etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.


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Erdbeer-Mango-Marmelade. Serving Size: 1 g. 242 Cal. 98% 58g Carbs. 1% 0.3g Fat. 1% 0.5g Protein. Track macros, calories, and more with MyFitnessPal. Join for free! Daily Goals How does this food fit into your daily goals? Calorie Goal 1758 Cal. 242/2000Cal left. Fitness Goals: Heart Healthy. Fat 66.7 g. 0.3/67g left. Sodium 2300 mg


ErdbeerMarmelade 4 köstliche Rezepte

Erdbeer-Mango-MarmeladeWir haben eine neue Geschmacksrichtung Erdbeermarmelade kreiert. Unsere Testesser kommentierten nur "Davon wird nichts verschenkt"Gute.